Η συνταγή της ημέρας – Μια εναλλακτική και υγιεινή επιλογή για τη ζύμη σου
Η σπιτική πίτσα με καρότο αποτελεί ένα από τα πιο εύκολα φαγητά.
Ιδανική επιλογή σε όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή αλλά έχουν όρεξη για μια healthy αμαρτία!
Υλικά
- 4 φλιτζάνια καρότα, τριμμένα και στραγγισμένα
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 3 αυγά
- 4 κ.σ. αλεύρι καρύδας
- ½ κ.γ. θαλασσινό αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ½ κ.γ. κάρδαμο
Για toppings χρησιμοποίησε λαχανικά της αρεσκείας σου
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά το βούτυρο με τα αυγά.
- Πρόσθεσε το αλεύρι καρύδας, το καρότο και τα μπαχαρικά και ανακάτεψε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήσε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
- Βγάλε από το φούρνο, πρόσθεσε τα toppings σου και ψήσε για λίγα ακόμα λεπτά.
Loading ... 